Noi di Viva la Mamma le melanzane alla parmigiana le prepariamo così: con melanzane grigliate, non fritte. Perché vogliamo che mantengano una consistenza morbida, in grado di sposarsi alla perfezione con la mozzarella, il basilico e la salsa di pomodoro.
Ingredienti:
Melanzane grigliate 33%, passata di pomodoro 29%, acqua, concentrato di pomodoro 6%, olio extravergine di oliva, cipolle, MOZZARELLA 3% (LATTE, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), amido di mais, pomodori disidratati 1,5%, FORMAGGIO emmental, olio di semi di girasole, FORMAGGIO latteria, sale, Parmigiano Reggiano D.O.P. 0,4%, basilico, BURRO, zucchero, aroma naturale, proteine del LATTE, LATTE in polvere, aglio, pepe, peperoncino, salvia.
Può contenere GLUTINE, CROSTACEI, UOVA, PESCE, SOIA, SEDANO, SENAPE, MOLLUSCHI
CON MELANZANE ITALIANE
SENZA CONSERVANTI AGGIUNTI
SENZA GRASSI IDROGENATI
Valori nutrizionali:
Energia
Grassi
3,0 g
Carboidrati
4,9 g
Fibre
Proteine
Sale
